Pastikan Aman Dikonsumsi, Si Dokkes Polres Metro Periksa Kualitas Makan Bergizi Gratis Sebelum Didistribusikan

 

Metro – Polres Metro melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Si Dokkes) terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung suksesnya Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu bentuk dukungan tersebut diwujudkan dengan melakukan pemeriksaan mutu dan kelayakan pangan terhadap seluruh menu Makan Bergizi Gratis sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.

 

Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh sebagai langkah preventif untuk memastikan makanan yang akan disalurkan memenuhi standar kesehatan, higienitas, serta aman untuk dikonsumsi. Setiap menu yang telah disiapkan diperiksa mulai dari kondisi fisik makanan, kebersihan proses pengemasan, aroma, warna, tekstur, hingga masa penyajian guna memastikan kualitas pangan tetap terjaga saat diterima oleh masyarakat.

 

Selain melakukan pengecekan terhadap makanan, petugas Si Dokkes juga memastikan proses pengolahan hingga pengemasan telah menerapkan prinsip sanitasi dan keamanan pangan. Langkah ini penting dilakukan untuk meminimalisasi risiko kontaminasi yang dapat memengaruhi kualitas makanan sebelum sampai ke tangan para penerima manfaat.

 

Kegiatan pemeriksaan mutu pangan tersebut merupakan bagian dari dukungan Polres Metro terhadap program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi kelompok penerima manfaat. Dengan adanya pengawasan dari tenaga kesehatan kepolisian, diharapkan setiap paket makanan yang didistribusikan benar-benar layak konsumsi dan memberikan manfaat optimal bagi kesehatan.

 

Kapolres Metro AKBP Hangga Utama Darmawan, S.I.K., mengatakan bahwa keterlibatan Si Dokkes dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis merupakan bentuk tanggung jawab Polri untuk memastikan masyarakat menerima makanan yang aman dan berkualitas.

 

"Kami ingin memastikan setiap makanan yang dibagikan kepada penerima manfaat benar-benar memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan. Pemeriksaan yang dilakukan Si Dokkes merupakan langkah preventif agar makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan aman untuk dikonsumsi. Polres Metro akan terus mendukung Program Makan Bergizi Gratis agar berjalan dengan baik dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat," ujar Kapolres.

 

Melalui kegiatan ini, Polres Metro berharap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat berlangsung secara optimal, mulai dari proses penyediaan, pemeriksaan kualitas, hingga pendistribusian kepada penerima manfaat. Sinergi antara kepolisian, instansi terkait, dan penyedia makanan diharapkan mampu menjaga kualitas pangan sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap pelaksanaan program yang menjadi salah satu upaya pemerintah dalam mewujudkan generasi yang sehat, kuat, dan berkualitas.